Er gaat niets boven de heerlijke smaak van zelfgemaakte hummus. Ik ben een grote liefhebber van gezellig borrelen en hoewel chips en kaasjes weliswaar heerlijk zijn, is dat geen gezonde optie om te vaak te doen. Daarom kies … Lees verder
Een eenvoudige en voedzame groentesoep is een onmisbaar gerecht voor elk gezin. Het is een uitstekende manier om extra groenten aan het dieet van je gezin toe te voegen. Deze kleurrijke soep is een smakelijke en voedzame combinatie … Lees verder
Na de korte Spaanse winter, begint de zon hier alweer volop te schijnen. De dagen worden langer, mijn energiepijl stijgt en ik krijg weer zin in maaltijdsalades! Deze quinoa salade vind ik echt een topper. Quinoa salade is … Lees verder
Wat is er lekkerder dan het weekend te starten met een bijzonder ontbijt waar het hele gezin naar uitkijkt? Als ouder van twee kleine smulpapen, is er niets waar ik meer van geniet dan samen de ochtend te … Lees verder
Mijn kinderen zijn dol op het maken van hun eigen lekkernijen, maar ik wil hen graag gezonde opties aanbieden. Deze havermoutkoekjes zijn een absolute favoriet bij ons thuis. Ze zijn niet alleen voedzaam en gemakkelijk te maken, maar … Lees verder
Ik moet je wat bekennen: ik dacht altijd dat rode kool alleen maar gekookt op tafel kwam, net zoals mijn moeder dat vroeger deed, met een appeltje voor de zoete touch. Maar jongens, wat had ik het mis! … Lees verder
Al jarenlang is dit mijn favoriete ontbijtrecept voor de dagen waarop ik minder koolhydraten wil eten. Het lijkt soms wel alsof je verdwaalt in een doolhof van adviezen over wat je ’s ochtends wel of niet zou moeten … Lees verder